Ganache Leite Solid

Cobertura de chocolate de leite para bolos, tortas, tartes, bolachas e outras preparações.

Ideal para cobertura, acabamentos, porque após a estabilização da ganache fica seca e firme.

Pode ainda ser usada como base de aplicação de pasta de açúcar.

Aquecer no micro-ondas ou em banho-maria para maior fluidez.

• Fácil de aplicar;
• Sabor a chocolate de leite;
• Textura dura;
• Estável na congelação;
• Antes de usar aquecer no micro-ondas ou em banho-maria;
• Não necessita de frio.