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Merengue

DESCRIÇÃO

REF: 101106 Categorias: ,

Ingredientes: 250g de preparado merengue;  e 125g de Água.

Bata os ingredientes em velocidade rápida, durante 5/6 minutos até obter uma massa
volumosa. Com ajuda de um saco de pasteleiro, coloque o preparado num tabuleiro forrado
com papel vegetal, com o formato desejado. Leve ao forno baixo (100ºC), cerca de 3 horas
ou até que se descole do papel. NOTA: Pode ser usado para tartes e decoração de bolos,
sem ir ao forno, apenas queimado com um maçarico.

 

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