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Creme Brûlée

DESCRIÇÃO

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Ingredientes: 250g de preparado creme brûlée; 890g de leite e 700g de natas.

Misture o preparado com uma pequena parte do leite (cerca de 350g) com ajuda de
umas varas. Junte o restante leite e as natas. Leve ao lume até levantar fervura, mexendo
sempre. Deposite em taças (resistentes ao calor) e coloque no frigorífico pelo menos
2 horas antes de servir. Polvilhe com açúcar e queime com ferro em brasa, com um
maçarico, ou leve ao grill do seu forno (previamente ligado).

 

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